Méz vitamin

A méz vitamin és ásványi anyag tartalma rendkívül magas. A méz kb. 190 tápanyagot tartalmaz: többek között 19 aminosavat, 33 ásványi anyagot, 11 vitamint, enzimeket.

Méz vitamin tartalma

Megtalálhatóak benne a szervezet számára nélkülözhetetlen nyomelemek: kalcium, foszfor, magnézium, klór, nátrium, kén, jód, vas, kobalt, réz, cink, stb. Vitamin tartalmát befolyásolja a méz virágpor tartalma. Az alábbi fő vitaminok találhatóak meg benne: B1, B2, B3, B5, B6, B9, C.

A különböző mézek különböző mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat, és jótékony hatásuk is különböző. Általánosságban elmondható, hogy minden méz immun- és szervezeterősítő, de az egyes méz fajták más-más jótékony hatással bírnak.

Tanácsok mézevőknek:

  • Együnk rendszeresen napi 2-3 evőkanálnyit
  • Ne csak egyfajta mézet fogyasszunk
  • Ne csak önmagában fogyasszuk a mézet, keverjük bátran más méhészeti termékekkel. A virágpor növeli a méz vitain tartalmát, a propolisz fokozza a mézfertőtlenítő és regeneráló képességét, a méhpempő gazdagítja a méz aminosav készletét.
  • A mézből előállított italokat is fogyasszuk pl. mézbor, mézecet
  • Ne csak torokfájás, meghűlés esetén alkalmazzuk
  • Külsőleg hegek, sebek, kezelésére is alkalmas

https://hu.wikipedia.org/wiki/Méz

Vissza a kategória cikkeihez