Tartalomjegyzék
Többféle méztípus létezik, az egyik legkülönlegesebb a mézharmat méz, hatása jótékony a szervezet számára. A mézharmat méz hatása igen sok rétű és mint a legtöbb méz általános immunrendszer erősítő.
A mézharmat igazi különlegesség
A mézharmat, vagy fenyőméz igazi különlegesség, ugyanis eltér a többi méztől, mivel a szorgos méhek nem a virágok nektárjainak felhasználásával állítják elő, hanem az erdei fákon található mézharmatból. A mézharmat a levéltetvek által kiválasztott anyagcseretermék, melyet a méhek a levelekről összegyűjtenek és ezt az anyagot gyűjtik össze, és szállítják el a kaptárokba.
Az erdei méz színe nagyon sötét, közel fekete, ízletes, zamatos. Íze annak függvényében változhat, hogy milyen fáról gyűjtötték a mézharmatot. Illata enyhén a fenyőére hasonlít.
Mézharmat méz hatása:
- vizelethajtó
- roboráló
- szervezet – és csonterősítő
- segítséget nyújt a légúti megbetegedések, szamárköhögés, megfázás, nátha esetén
- idegnyugtató
- értisztító
- vérszegénységre
- koleszterincsökkentő
Magas ásványi anyag tartalmú és a klasszikus mézekhez képest eltérő cukor összetételekkel bír.
E különleges méz vásárlás nem olyan egyszerű, mert nem sok üzletben kapható. Aki meg szeretné kóstolni ezt a rendhagyó íz világgal rendelkező, nagy gyógyhatással bíró mézfajtát, annak érdemes méhészeknél, vagy bioboltok polcain keresgélnie a mézkülönlegességet.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Mézharmat
Címlapkép: Mézharmat méz (forrás: http://www.pimpinella.hu)
Vissza a kategória cikkeihez