A selyemfű méz hatásai sokfélék, de legfőbb előnye a többi mézzel szemben, hogy mivel nagyon alacsony pollentartalommal rendelkezik, allergia esetén is bátran fogyasztható.
Selyemfű méz hatásai:
- immunrendszer erősítő
- erőteljesen gyulladáscsökkentő
- vérnyomáscsökkentő
- égési sérülésekre, sebekre kiváló
- izomfájdalmak esetén pakolásokhoz vagy masszírozásra
Általános immunrendszer erősítő hatással rendelkezik, mint a legtöbb méz. Sok ásványi anyag és nyomelem található benne és kiemelkedő tápértékével remekül erősíti a szervezetvédekező képességét.
Selyemfű méz fogyasztása
A selyemfű méz fogyasztása önmagában vagy ízesítőként javasolt. Sütéshez-főzéshez nem igazán ajánlott, pácoláshoz szokták még használni. Nehezen kristályosodik, akár két évig is folyékony marad. Virágpor érzékenyek számára ez az ideális méz.
E különleges méz vásárlás nem olyan egyszerű, mert nem sok üzletben kapható, mivel a selyemfű méz egy fajtaméz. Aki meg szeretné kóstolni ezt a rendhagyó íz világgal rendelkező erős illatú mézfajtát, annak érdemes méhészeknél, vagy bioboltok polcain keresgélnie a mézkülönlegességet.
Világpiacon alig ismert mézfajta. Hazánkban közkedvelt világos színe, zamata és hosszan megmaradó folyékonysága miatt.
Selyemfű Méz:
https://hu.wikipedia.org/wiki/Méz
Címlapkép: Selyemfű (forrás: https://www.mezbarlang.hu)
Vissza a kategória cikkeihez